美国一小学如何把校园食物浪费减少约70%

美国佐治亚州Lovin Elementary借助World Wildlife Fund的Food Waste Warriors项目，将校园食物浪费减少约70%。2018年底首次食物审计收集589磅废弃物，其中120磅为可回收食物；2019年3月复查降至435磅，108磅食物进入分享桌。2022至2024学年，一至五年级学生收集的果蔬废弃物从1235磅增至5489磅。